Montalcino är mer än ett vinområde – det är ett landskap, ett klimat och en idé om tid. Här, på kullarna söder om Siena, har Sangiovese fått ett av sina mest klassiska uttryck. Samma druva, samma plats, men med helt olika roller: Rosso di Montalcino som den mer direkta, tillgängliga rösten – Brunello di Montalcino som det långsamma, lagringsdugliga eposet.

I denna provning utforskar vi Montalcino genom sex glas vin, där Rosso och Brunello får spegla varandra. Fokus ligger på terroir – hur höjd, jordmån och exponering formar vinets struktur och aromatik – men också på vinmakningens betydelse: skördetid, jäsning, fatval och lagring. Vi rör oss mellan tradition och modernitet, mellan stora botti och små barrique, mellan historia och nutida tolkningar.

Provningen ger också en inblick i Montalcinos relativt unga men dramatiska historia: från 1800-talets pionjärer, via Brunellos genombrott på 1960-talet, till dagens mångfald av stilar och uttryck. Varje vin fungerar som ett kapitel i berättelsen – inte bara om ett vin, utan om plats, tid och människorna bakom flaskorna.

Sex glas. En druva. Ett område. Målet är att deltagarna efter provningen inte bara ska förstå skillnaden mellan Rosso och Brunello di Montalcino – utan känna varför Montalcino fortsätter att fascinera vinvärlden.

Vi inleder med ett glas mousserande. Till vinerna serveras en smakassiett med passande snittar.

Varmt välkomna!

Priser:
1 person 695:-
Medlemspris 395:-

Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.

Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se