Upptäck orangevinets magi.

Välkommen till en kväll utöver det vanliga, där vi djupdyker i en av vinvärldens mest fascinerande stilar – orangevin, en trendig vinstil med gamla anor. Under denna unika vinprovning får du smaka på sex noga utvalda orangeviner från olika delar av världen – från Georgiens uråldriga qvevri-traditioner till moderna tolkningar från Italien, Slovenien och vidare.

Orangevin, även kallat skin-contact-vin, tillverkas av vita druvor men jäses med skalkontakt som ett rött vin. Resultatet? Djupare färg, mer struktur och en helt egen smakvärld – med toner av torkad frukt, te, kryddor och mineralitet. Orange vin har lite speciell smak eftersom det exponerats för syre under lång tid. Man säger att vinet har oxidativa toner och får aromer som mogna äpplen, färska nötter eller torkad frukt. Vinet blir helt torrt och saknar av naturliga skäl fattoner.

Under kvällen guidar vi dig genom varje vin med berättelser om:

• Vinmakarnas hantverk

• Skillnader i terroir och druvsort

• Hur skalkontakten påverkar smak och doft

• Tips på matmatchningar som lyfter vinet ytterligare

Vi provar sex orangeviner av hög kvalitet.
Vi inleder med ett glas mousserande, till vinerna serveras en smakassiett.

Varmt välkomna!

Priser:
1 person 675:-
Medlemspris 375:-

Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.

Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se