22/10 kl 19 Vinprovning "Vid Rhôneflodens strand"
22/10 kl 19 Vinprovning "Vid Rhôneflodens strand"
Vår resa tar oss längs den mäktiga Rhônefloden, från de branta, granitklädda sluttningarna i norr till de varma, solindränkta fälten i söder. Rhône är en av Frankrikes äldsta och mest betydelsefulla vinregioner, med en historia som sträcker sig tillbaka till romartiden då vinodlingen fick fäste här.
I norra Rhône hittar vi vita viner gjorda på Marsanne och Roussanne. Marsanne bidrar med fyllighet, mjukhet och nötiga toner, medan Roussanne skänker fräschör, aromer av blommor och en elegant syra.
De norra appellationerna Crozes-Hermitage och Saint-Joseph är hem för Syrah, regionens enda tillåtna blå druva i norr. Här visar Syrah upp sin eleganta sida med toner av svartpeppar, viol, mörka bär och rökiga inslag.
När vi följer Rhônefloden söderut förändras landskapet: klimatet blir varmare, jorden mer varierad och vinodlingarna bredare. Här dominerar Grenache, ofta blandad med Syrah, Mourvèdre och andra druvor. Resultatet är kraftfulla, solmogna viner med inslag av röda frukter, kryddor, örter och ibland en lätt jordighet – det klassiska uttrycket av de berömda sydrhônevinerna.
Vi provar minst sex Rhôneviner av hög kvalitet.
Vi inleder med ett glas mousserande, till vinerna serveras en smakassiett.
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 675:-
Medlemspris 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se