17/12 kl 19 Riesling med guldkant
17/12 kl 19 Riesling med guldkant
En vinresa genom tid, terroir och elegans
Riesling – druvan som i över 600 år trollbundit vinälskare med sin doft av solvarm sten, citrus och vårblom. Från de branta skifferklädda sluttningarna vid Rhen till soldränkta vingårdar på södra halvklotet – få druvor speglar sitt ursprung lika tydligt som Riesling.
Vi börjar i Tysklands Rheingau, där klostren redan på medeltiden förfinade druvans rena uttryck, och fortsätter till Nahe, där mineralrik jord och flodens speglingar ger viner med precision och elegans. Från Alsace på gränsen mellan Frankrike och Tyskland hämtar vi kraft och aromrikdom – vinernas barocka sida.
Sedan tar vi klivet till södra halvklotet, där Clare Valley i Australien ger oss solmogna nyanser av lime och sten, medan Nya Zeeland visar sin svala, moderna tolkning – kristallklar, frisk och blommig. Vi avslutar resan i USA:s Finger Lakes, där glaciärsjöarna skapar ett mikroklimat som framkallar en nordisk elegans med citron, mineral och frisk syra – en värdig final med guldkant.
Under kvällen provar vi sex torra Rieslingviner av hög klass, sida vid sida, med små tilltugg och berättelser som fördjupar upplevelsen av varje stil och region.
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 695:-
Medlemspris 395:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se



