Välkomna på medlemsevent! Det är ett stort nöje att kunna presentera en av Dourodalens främsta vinmakare.

Quinta de la Rosa – producentinformation

Portugisiska Quinta de la Rosa är en banbrytande, familjeägd Quinta-vingård, känd för sina exklusiva viner och portviner. Den är även berömd för sitt idylliska hotell och sina restauranger.

Vinmakarna Jorge Moreira och Sophia Bergqvist har en enkel filosofi: låt terroiren tala genom vinet och undvik överdriven extraktion, tanniner eller ekfatskaraktär. Balans och harmoni är avgörande, och genom att säkerställa god syra och mineralitet visar vinerna alltid La Rosas signatur av elegans och fräschör.

Quinta de la Rosas portviner, liksom deras stilla viner, uttrycker terroirens anmärkningsvärda fräschör och mineralitet. En längre jäsperiod, tillsammans med stor försiktighet vid tillsatsen av druvspriten aguardente (den 77-procentiga druvsprit som stoppar den naturliga jäsningen), resulterar i balanserade portviner utan överväldigande sötma.

Jorge Moreira smakar och känner kontinuerligt på druvorna för att övervaka mognaden av smaker, tanniner och färg. Med sin expertis – understödd av analyser av druvornas socker- och syranivåer – kan han avgöra den optimala tidpunkten för skörd.

Skörden på La Rosa inleds vanligtvis i mitten av september och pågår i cirka fyra till sex veckor. Vita druvor plockas först, därefter de som används till rött vin, och avslutningsvis de till portvin. Eftersom alla druvor på La Rosa handplockas kan man vara mycket selektiv. Det är också den mest skonsamma skördemetoden, vilket säkerställer att druvorna anländer till vineriet i bästa möjliga skick.

Många av La Rosas viner har stor lagringspotential och utvecklas positivt av att vila några år på flaska innan de öppnas.

Genom åren har La Rosas viner och portviner regelbundet fått över 95 poäng i internationella bedömningar och ökat i anseende – vilket bland annat lett till en inbjudan att delta bland världens 273 bästa vingårdar vid Wine Spectators New York Wine Experience.

Medlemspris på provningen är 375 kr – Anmäl er här!

Varmt välkomna!

Läs mer på hemsidan https://www.quintadelarosa.com/