Under de senaste åren har argentinska vinproducenter allt tydligare sökt sig till svalare ursprung i jakten på lättare, friskare och mer eleganta röda viner. Fokus ligger bland annat på högre höjder i Uco-dalen i Mendoza, Alto Valle i Río Negro, Patagonien och områden nära Atlantkusten. Många producenter arbetar också med tidigare skörd för att bevara syra och fräschör.

Den nya inriktningen har lett till ett växande intresse för druvor som Pinot Noir, särskilt i Uco-dalen och Patagonien där svalare klimat ger viner med finess och friskhet. Även Garnacha vinner mark, med ambitiösa och balanserade uttryck från både Mendoza och Salta.

På den vita sidan fortsätter Argentina att utvecklas starkt. Samtidigt har de historiska Criolla-sorterna fått en renässans. Criolla Chica – även känd som Listán Prieto – används idag till lätta, aromatiska och energifyllda viner som tydligt speglar den nya generationens argentinska vinmakning.

Sex viner ingår i provningen och vi inleder med ett glas mousserande. En passande smakassiett serveras till vinerna.

Priser:
675:- per person
395:- för betalande årsmedlem

Klicka här för att teckna medlemskap om du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.

Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se