En fullsatt härligt bubblande provning fick vi vara med om. Johanna guidar oss mellan jästfällningslagring och restsötma. Vi inleder med härlig rosé från sverigebekanta Gardö & Morris. Kvällens prosecco är P.Lex och cavan kommer från Celler Privat. En ovanlig Crémant från Fort de Rauzan i Bordeaux och Method Ancestral från Can Sumoi. Great Britain representeras föredömligt av Dermot Sugrue och kvällens champagne är den utmärkta Charles Heidsieck brut réserve. Beställningslista till kvällens viner hittar ni här!
