En härlig kväll, fullt hus med vetgiriga champagnenjutare. Vill du också gå på champagneprovning. Nya datum finns på bokningssidan.
Välkomstvin – Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne
Fräsch och fruktig med gröna äpplen och citrus, lätt brödighet och en hint av honung. En enkel men charmig aperitif.
Glas 1 – Pointillart Leroy Descendance Brut
Fruktig och pigg med röda äpplen, plommon och citrus. Brödig med inslag av choklad och nötter. Ung och livlig stil.
Glas 2 – Palmer & Co La Réserve
Fräsch och elegant, gula äpplen, kex, mineral och apelsin. Lätt krämighet med nougat och aprikos. Harmonisk och balanserad.
Glas 3 – Palmer Blanc de Blancs 2018
Finessrik och utvecklad, tydlig chardonnay-stil med citrus, persika och rostat bröd. Mineralisk och elegant med lång smak.
Glas 4 – Lanson Green Label Brut Organic
Frisk och livlig, mycket frukt och citrus med inslag av päron och kryddighet. Naturlig, energisk känsla och bra fräschör.
Glas 5 – Charles Heidsieck Brut Réserve
Djup och komplex, med päron, citrus och rostat bröd. Krämig textur, honung och nötter i avslutningen. Lätt hint av ek. Välbalanserad och elegant.
Glas 6 – Henriot Millésimé Brut 2014
Kraftfull och strukturerad, citrus och stenfrukt med mandel och brödighet. Lång, frisk och sofistikerad eftersmak.