Nya provningar, fler AW-kvällar och många andra godbitar väntar i 2018!
Nu när vi går mot allt ljusare stunder i vårt avlånga land är det dags att söka sig ifrån julmysets trygga värme och grotta ner sig i vinkunskapens förlovade värld. Vårterminen kommer i vanlig ordning att bjuda på den populära Champagneskolan och våra mycket uppskatta ölkurser, men vi har också nöjet att erbjuda ytterligare ett tillfälle av totalsuccén Wild Wines! Nytt för i år är också vår vita frankrikeprovning - Un Bon Vin Blanc och en alldeles speciell kombinationsprovning med vin och choklad lagom till Alla Hjärtans Dag.
Helt nytt är även vår nya Crash Course i vinkunskap, kursen för dig som gillar att dricka vin men som vill lära dig mer om hur man provar och bedömer viner och lite grunder i hur vinbranschen fungerar. Särskilt fokus lägger vi på hur Du som konsument ska kunna sålla agnarna från vetet och hur du undviker de vanligaste "vinfällorna".
Givetvis kommer även fler av våra populära AW-kvällar samt temaprovningar tillkomma under vårterminen. Håll därför gärna utkik efter våra mailutskick och på vår Facebooksida om Du vill få fler nyheter om kommande provningar och evenemang.
En perfekt gåva till alla dryckesintresserade. När du beställer kortet fyller du i mottagarens namn och önskad text så skickar vi ett printat kort på guldpapper i snyggt kuvert, alternativt så mailar vi en printbar PDF. Presentkortet gäller som betalning på samtliga våra provningar i vårt ordinarie program. För Champagneskolan gäller ett pristillägg på 100 kr. Välj variant när du handlar. Korten gäller hela 2023/24.
Argentina är det 8:e största landet i världen och det 2:a största i Sydamerika. Argentina har en befolkning på 45 miljoner och en lång historia av vinframställning, Vitis Vinifera introducerades första gången 1551, av de spanska kolonisterna. Argentina har ett mycket torrt kontinentalt klimat som är idealiskt för druvproduktion. De flesta av vinodlingsregionerna finns högt uppe i Anderna och vingårdens höjd är nyckeln till deras framgång.
Till skillnad från Chile, där vindalen löper parallellt med Stilla havet, finns det inget maritimt inflytande i Argentina. De har också väldigt lite nederbörd och väldigt torr luft, så kvalitetsvinproduktion är beroende av jordens mångfald och tillgången på vatten som kommer från den smälta snön i Anderna.
Malbec är den stora exportdruvan, men Argentina har så mycket mer att erbjuda, vilket vi kommer att utforska denna kväll.
Vi provar minst sex viner av hög kvalitet, både rött, vitt och något mittemellan…
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 650:-
Medlemspris 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Mousserande blir allt mer populärt och växer så det knakar, men hur skiljer man egentligen en Crémant från en Champagne och en Cava från Prosecco? Är "british sparkling" så bra som det sägs? Följ med på en resa genom bubblornas förgyllda värld och lär er allt du som vinnjutare behöver veta om hur du väljer den perfekta flaskan till det rätta tillfället.
Lär dig om de tekniker och produktionsmetoder som skiljer de olika vinerna åt. Och kan man känna på smaken vilken typ av mousserande vin man har i glaset? Varför är Champagne så dyrt och hur skiljer det sig mot Cava, Prosecco, Crémant m. fl. Vi provar sex glas med olika typer av mousserande vin.
Klicka här för att teckna medlemskap om du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 650:-
Medlemspris 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Rhen- och Moseldalens vinregioner i Tyskland är kända för att producera några av världens mest framstående viner. Rhen, en av Europas mest pittoreska floder, rymmer vinregioner som Rheingau och Rheinhessen, där Riesling är kungen och producerar viner som är kända för sin elegans och komplexitet. Moseldalen, känt för sina branta sluttningar, producerar också utsökta Rieslingar med en unik mineralitet och friskhet.
Dessa regioner lockar besökare med sina charmiga byar, historiska slott och en rik vinodlingstradition som sträcker sig över århundraden.
Vi provar sex vita viner av olika stil och bjuder på lättare tilltugg och ett välkomstglas.
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 675:-
Medlemspris 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Tycker du om vin och vill lära dig lite mer. Då är det till vår grundkurs du ska komma! Här lär du dig att prova vin på ett professionellt sätt. Du lär dig bedöma vinet via synintryck, doft och smak.
Lär dig om olika typer av druvor och vad som är kännetecknande för de stora vinländerna. Vi pratar även om vinglas och dekantering. Du får med dig värdefull kunskap som kan hjälpa dig när du vill välja viner, hitta nya favoriter och njuta av dem på bästa sätt.
Vi provar sex viner, tre vita och tre röda, alla druvrena och med typisk karaktär.
Varmt välkomna!
Priser:
595:- per person
Medlemspris 375:- per person (gäller betalande årsmedlem)
Klicka här för att teckna medlemskap om du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Vår utan konkurrens mest populära kurs fortsätter sitt succétåg! Häng med på en två timmars djupdykning inom Champagne och lär dig grunderna om en av världens mest kända och uppskattade drycker. Champagneskolan är mer än bara en provning. Hos oss på Vinkällaren Karlberg får du lära dig "logiken" bakom drycken; hur klimat, växtplats, druvsort, smak och pris hänger ihop. Allt för att du ska få de verktyg du behöver för att bekvämt kunna hitta din nästa favoritchampagne!
Provningen innehåller ett teoretiskt avsnitt samt diskussion och provning av sex utvalda champagner från olika hus i varierande stil. Tidsåtgång ca 2 tim. Provningen börjar kl 19.
Välkommen!
Priser:
750:- per person
Medlemspris 425:- per person (gäller betalande årsmedlem)
Klicka här för att teckna medlemskap om du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Har du en rabattkod så anger du den i rutan “discount code” efter du valt antal och medlem/icke medlem samt klickat på “boka direkt”.
"Jorden Runt med Cabernet Sauvignon" är en vinprovning som tar dig med på en smakresa runt om i världen med en av de mest populära rödvinsdruvorna, Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon är en av vinvärldens mest välkända och odlade druvor. Druvan har funnits i Frankrike sedan 1600-talet och är ursprungligen en korsning mellan de välkända druvorna Cabernet Franc och Sauvignon Blanc.
Beroende på druvans ursprungsland och odlingsregion kan man känna smakskillnader. Ett vin på Cabernet Sauvignon från ett varmare klimat har en rikare fruktsmak med högre alkoholhalt och smakrikedom. Cabernet Sauvignonviner från svalare klimat ger smaker av röda frukter med en lättare kropp med ibland en grön ton.
Genom att utforska olika regioner och deras unika terroir kommer vi att få en mångsidig upplevelse av Cabernet Sauvignon och dess variation jorden runt.
Vi provar sex viner av hög kvalitet från bl a Frankrike, Chile, Sydafrika och Argentina
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 650:-
Medlemspris 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
För att hjälpa er navigera genom det ständigt växande utbudet av kvalitativa roséviner och ge er inspiration till vårens mingel och mottagningar arrangerar Vinkällaren Karlberg enligt tradition en härlig roséprovning.
Vi provar sex roséviner i olika stil och från olika regioner.
Varmt välkomna!
Priser:
1 person 625:-
1 person medlem 375:-
Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Vår utan konkurrens mest populära kurs fortsätter sitt succétåg! Häng med på en två timmars djupdykning inom Champagne och lär dig grunderna om en av världens mest kända och uppskattade drycker. Champagneskolan är mer än bara en provning. Hos oss på Vinkällaren Karlberg får du lära dig "logiken" bakom drycken; hur klimat, växtplats, druvsort, smak och pris hänger ihop. Allt för att du ska få de verktyg du behöver för att bekvämt kunna hitta din nästa favoritchampagne!
Provningen innehåller ett teoretiskt avsnitt samt diskussion och provning av sex utvalda champagner från olika hus i varierande stil. Tidsåtgång ca 2 tim. Provningen börjar kl 19.
Välkommen!
Priser:
750:- per person
Medlemspris 425:- per person (gäller betalande årsmedlem)
Klicka här för att teckna medlemskap om du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.
Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se
Har du en rabattkod så anger du den i rutan “discount code” efter du valt antal och medlem/icke medlem samt klickat på “boka direkt”.
En perfekt gåva till alla dryckesintresserade. När du beställer kortet fyller du i mottagarens namn och önskad text så skickar vi ett printat kort på guldpapper i snyggt kuvert, alternativt så mailar vi en printbar PDF. Presentkortet gäller som betalning på samtliga våra provningar i vårt ordinarie program. För Champagneskolan gäller ett pristillägg på 200 kr. Välj variant när du handlar. Korten gäller hela 2023/24.